Æg kan bruges i mange gode madretter. Derfor er det virkelig godt altid at have nogen hjemme – så kan man næsten altid spise et til middag.
Kogt, spejlet eller i smoothien. Æg er faktisk godt til måde morgenmad, frokost og aftensmad.
Men det bedste af det hele er de mange gode effekter, æg har på kroppen.
Her er 9 ting, der sker med kroppen, hvis du spiser mindst et æg om dagen.
1. Æg kan redde dig – takket være aminosyrer
Kroppen producerer elleve aminosyrer, men har brug for yderlige ni for at fungere, som den skal. Disse aminosyrer kan du få, hvis du spiser æg.
2. Skelettet bliver stærkere
Æg indeholder kalcium – som gør skelettet stærkere og forebygger knogleskørhed. De indeholder også D-vitamin, som regulerer kalkbalancen i skelettet og tænderne.
3. Styrker immunforsvaret
Hvis du spiser et eller to æg om dagen, kan du beskytte dig mod infektioner, sygdomme og vira. Æg indeholder nemlig 22 procent af det anbefalede indtag af selen, som styrker immunforsvaret.
4. Du får bedre hår, hud og negle
B-vitaminet og omega 3-fedtsyrerne i æg hjælper dig til at få bedre hår, hud og negle.
5. Det bliver lettere at opbygge muskler
Det er alment kendt, at æg indeholder masser af protein, som er nødvendige for at opbygge muskelmasse. Derfor er æg et godt supplement til træningen.
6. Hjernen udvikles
Stoffet kolin findes i æg og er godt for hjernens vækst og udvikling. Kolin forbedrer blandt andet hukommelsen og reaktionsevnen.
7. Mindsker risikoen for hjerteproblemer
Personer med små LDL-partikler løber en større risiko for at blive ramt af hjerteproblemer. Forskning viser, at æg faktisk kan forstørre LDL-partiklerne og på den måde mindske risikoen for hjerteproblemer.
8. De er gode for øjnene
Antioxidanterne lutein og zeaxanthin, som findes i æg, beskytter øjnene og mindsker blandt andet risikoen for grå stær.
9. Det bliver lettere at holde vægten
Æg giver en mæthedsfølelse, hvilket indebærer, at man ikke har samme behov for at spise mellem måltiderne.
Jeg har tænkt mig at spise mindst et æg om dagen efter at have læst det her! Del gerne med dine venner, så de også kan begynde i dag.
