Som barn gik jeg altid med min farfar ned til dammen for at fodre ænderne. Det var hyggeligt at fodre de små søde fugle, som altid vidste præcis, hvad der skulle til at ske, når vi kom gående med poser fyldte af brød, der var blevet til overs.
Jeg mistænker stadig min farfar for aldrig at spise sig helt mæt, så var sikker på, at der var brød til ænderne – for han elskede sådan at tage mig i hånden og gå traske ned til dammen for at fodre ænderne.
Men ingen af os vidste, at det faktisk kan være en meget dum ide at fodre ænder med brød.
Underernæring
Brødet er jo klassisk andefoder, som vi mennesker giver til ænder mange steder i verden.
Men brød indeholder så lidt næring, at det i værste tilfælde kan være decideret farligt at fodre ænderne med.
“Især hvidt brød har ingen rigtig nærigsværdi, så selvom fuglene finder det lækkert, er der fare for, at det gør dem mætte af brød i stedet for af andet mad, som ville være mere nyttig for dem,” siger en talskvinde for Royal Society for the Protection of Birds til den britiske avis The Guardian.
Det er især ællinger, som virkelig har brug for næringsrig føde, der kan lide under brødet. Ællinger har brug for næring, når de skal udvikle sig og vokse – og desuden lærer de ikke at finde føde på naturlig vis, hvis de altid får serveret brød af os mennesker.
“At fodre ænder er jo noget, som man har gjort i mange generationer – og det behøver man ikke lave om på. Men vi kan jo overveje, hvordan vi gør det,” tilføjer Peter Birch, som er national miljøbestyrer for the Canal and River Trust i Storbritannien.
Forurening
Hvis man fodrer for meget brød til ænderne, bliver det ikke alt sammen spist. Det medfører snasket, uspiseligt brød, som både er grimt at se på, men også kan skabe frygtelige lugte og i værste tilfælde føre til øget algevækst, som kan gøre levevilkårene for ænderne meget værre.
Algerne kan stoppe afløb, udkonkurrere planter og endda dræbe andet liv i form af fisk, krebsdyr og andre livsformer, som lever i og nær vandet.
Råddent brød kan desuden være en kilde for uønskede bakterier, som kan forårsage sygdomme hos ænderne. Rotter og insekter, som kan bære smittefarlige sygdomme, bliver også tiltrukket af rådne madvarer, og det kan gå ud over ændernes helbred.
Sygdomme
Udover smittebærende dyr og bakterier, som kan tage livet af ænderne, når der ligger råddent brød i vandet, findes der yderligerre to måder, som gør brød til en sygdomsbombe for ænder.
Kulhydratholdig mad som brød leder til øget afføring for ænderne. Afføringen har bakterier i sig, som står bag forskellige sygdomme.
Mange fodrer desuden ænder med brød, som ikke er helt friskbagt, og derfor kan der – måske uden man har opdaget det – være lidt mug på brødet. Men muggent brød kan forårsage aspergillus – også kendt som vandkandeskimmel – der er en skimmelsvamp, som er meget modstandsdygtig. Aspergillus kan forårsage svampesygdomme og dødelige lunginfektioner, som kan dræbe hele andeflokke.
Gode madvarer for ænderne
Der findes heldigvis mange sunde madvarer fra vores køkken og fra naturlige næringskilder, man kan bruge som foder, som ænder sagtens kan tåle. Her er nogle eksempler anbefalet af eksperter:
- Ris (kogt eller ukogt)
- Fuglefrø (alle slags)
- Vindruer (skåret i halve)
- Frosne ærter (optøet)
- Melorme
- Regnorme
- Hakket salat
- Hakkede grøntsager
- Andefoder (ofte købt som piller)
“Kom gerne og fodr ænderne, men gør det med omtanke, så også dine børn og fremtidige generationer kan få lov til at gøre det. Brød er ikke godt for andens helbred, da det ikke er i nærheden af at være en naturlig diæt for dem, så lad venligst være med at overfodre dem med større mængder af det,” opfordrer Peter Birch.
Selvom vi i generationer har fodret ænder med brød, kan det altså være skadeligt for dem – og det er jo ikke det, vi ønsker, når vi tager vores børn og børnebørn med ned til vandkanten.
Hjælp gerne med at dele denne viden, så også de kommende generationer kan opleve glæden ved at fodre ænder!
