Jeg har altid foretrukket hjemmelavet frem for det, man køber i butikken. En ting, som jeg derimod ikke har lavet så meget på egen hånd, er is. Mest fordi det kan virke lidt svært. Men det var før jeg så denne simple metode.
Nu kommer jeg til at kunne lave is på bare få minutter, og det må siges at være herligt, da vi går varmere tider i møde, hvor man kan servere det for både familie og venner. Ens egen søde tand skal man dog heller ikke glemme – heller ikke her om vintere, hvor man kan tænde for varmen og drømme sig væk, mens man spiser en lækker, hjemmelavet is.
Se bare, hvor let det er at skabe i videoen herunder:
Du skal bruge:
– Mælk
– Fløde
– Sukker
– Vaniljeekstrakt
– Salt
– Drys (valgfrit)
Sådan gør du:
1. Bland mælk, fløde, sukker og vaniljeekstrakt og hæld det i en lille pose, som du lukker tæt.
2. Put isterninger i en stor pose og bland dem med salt.
3. Put den lille pose i den store pose, og luk også den store pose tæt. Tag nu handsker på.
4. Ryst posen, og isblandingen bliver på kort tid til is.
5. Værsgo’ at server den lækre is lavet på få minutter!
Hemmeligheden bag den hurtige is er salt, man tilføjer isterningerne i den store pose. Salt reagerer med isterningerne og isen og gør det endnu koldere, så isen hurtigere bliver klar. Det er simpel kemi, som jeg dog ikke kendte til på forhånd, men det er genialt!
Del gerne dette is-trick med venner på Facebook, så alle kan lære om det. Måske serverer nogen snart hjemmelavet is til dig som tak!
