Bagte kartofler er fantastisk godt og variationerne er uendelige.
Selv skal jeg altid have en god klat smør og en sjat mælk i mine, men det har jeg jo spist 1000 gange.
Så hvorfor ikke prøve at teste noget nyt?
Kartoffelvulkan med bagte kartofler
Du skal bruge:
- 2-3 bagekartofler
- 100 gr cream cheese (type Philadelphia)
- 50 gr mozzarella
- 50 gr cheddar
- 50 gr chilicheddar
- Bacon
- Lidt forårsløg
- Salt og peber
Sådan gør du:
1. Bag kartoflerne i ovnen i cirka 45 minutter til 1 time ved 225 grader.
2. Skær enderne af, så den selv kan stå op og tag cirka 2/3 del af fyldet ud.
3. Bland cream cheese, mozzarella, cheddar, chilicheddar og forårsløg.
4. Fyld kartoflerne med massen og rul baconen rundt om.
5. Bag cirka 15 minutter i ovnen, tag kartoflerne ud, læg lidt mere cheddar på øverst, og giv den 5 minutter mere i ovnen.
Server!
Omöjlig att inte älska. 😍😍😍
Posted by Matbibeln on Tuesday, September 6, 2016
Ser det ikke fantastisk godt ud?
Tøv ikke med at dele denne lækkerbidsken videre til dine venner, så flere får muligheden for at opdage den smagsfulde opskrift!
