Selvfølgelig er det hyggeligt at byde kollegaerne på noget rigtig lækkert, når det begynder at nærme sig jul. Og hvad passer bedre end lidt lækkert, som er dyppet i chokolade?
Disse chokoladekugler er meget enkle at lave, ekstremt lækre, og alle elsker dem. Desuden indeholder de kun tre ingredienser!
Du kan variere dem efter størrelse og smag, så hvorfor ikke dyppe nogle i hvid chokolade eksempelvis?
Glem alt du har hørt om, at bagning tager lang tid, skaber megen opvask og at du skal bruge en ovn. Denne opskrift er rigtig enkel og er desuden meget hurtig!
Du skal bruge:
• 1 kg Oreo kager eller anden valgfri slags kage med fyld
• 250 g flødeost, eksempelvis Philadelphia
• Blokchokolade
Sådan gør du:
1. Læg et stykke bagepapir på en bageplade.
2. Læg kagerne ned i en foodprocessor og mix indtil det er smuldret.
3. Læg flødeosten i og mix igen. Du skal nu have en fast dej, som kan rulles.
4. Læg dejen over i en skål, så du ikke skærer dig på foodprocessorens knive.
5. Rul små kugler med hænderne og læg dem på pladen. Tænk på, at det skal være små stykker lige til en mundfuld.
6. Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen. Rør rundt, så det ikke brænder på.
7. Dyp kuglerne i chokoladen, anvend en gaffel, så de er lettere at løfte op.
8. Lad bagepladen køle af, indtil chokoladen er stivnet.
Nu er dine chokoladekugler klar til at servering!
Del opskriften med dine venner på Facebook, så de også kan byde dig på noget rigtigt lækkert til jul!
