Chokolade og rødvin er blandt mine personlige favoritter, når det kommer til en rigtig hyggelig stund. Og jeg ved, at jeg ikke er alene om at have det sådan.
Mange forbinder dog chokolade og rødvin med noget, man ikke skal indtage for meget af, men nu er der godt nyt for alle os, der elsker begge dele.
For chokolade og rødvin er ikke bare ren nydelse – de kan faktisk være med til at give et yngre udseende, fordi de forynger cellerne, også i huden.
Det er forskere fra The Exeter and Brighton University, som i en undersøgelse har fundet frem til, at rødvin og specielt mørk chokolade modvirker ældning af huden, skriver The Sun.
De fleste af os kan ikke komme udenom, at tiden sætter sine præg på huden. Når man opnår en vis alder, begynder huden, håret og faktisk hele kroppen at gennemgå forandringer – og de berømte rynker begynder at kigge frem. Dem vil mange helst være foruden.
Men de er svære at undgå, for med alderen bliver cellerne i huden løsere og det gør huden dårligere til at opstramme sig selv. Men hvem ville have troet, at man ved at indtage chokolade og rødvin kunne få et yngre udseende?
Forskerne fra The Exeter and Brighton University har fundet frem til, at chokolade og rødvin indeholder et kemisk stof, som hjælper cellerne med at reparere sig selv og blive fastere.
– Da jeg så nogle af cellerne begynde at blive foryngede, kunne jeg ikke tro det. Disse gamle celler lignede unge celler. Det var ligesom magi, siger Dr. Eva Latorre, som er medforfatter til rapporten, som er blevet publiceret i tidsskriften BMJ Cell Biology.
Professor Lorna Harries uddyber teorien bag:
– Vores data tyder på, at vi ved at bruge kemi til at ændre gener, som med tiden er blevet slukket, når vi ældes, får vi mulighed for at genopbygge de gamle celler.
Det her er en vidunderlig nyhed! Del gerne med nogen, som elsker chokolade og rødvin!
