Timian er en krydderurt, som de fleste kender – og det er der en god grund til.
Man ved, hvordan man i det gamle Egypten benyttede Timian til balsamering, ligesom man også i oldtidens Grækenland benyttede timian, blandt andet i de velkendte bade og som røgelse i templer. Duften skulle efter sigende symbolisere mod.
Senere benyttede Romerne det til at give duft og smag til mad, især i ost og vin, mens det i middelalderen blev benyttet under hovedpuden, fordi man mente, at det hjalp til bedre søvn og beskyttede mod onde ånder.
I dag ved de fleste af os, at Timian kan bruges til mere end bare mad – og at timian har positive effekter på kroppen, er mange forskere helt enige om.
Her finder du 7 grunde til, at alle bør opdage den fantastiske plante!
1. Godt for maven
Mange skulle gennem tiden have benyttet timian til at standse kramper i mave- og tarmkanalen. Tidligere har Expressen forklaret, hvordan timian hjælper mod gas i maven og desuden er godt for forbrændingen.
2. Sænker blodtrykket
Den timian, der vokser i Pakistan og Afghanistan, skulle have vist sig at kunne mindske hjertefrekvensen under højt blodtryk, fortæller pakistanske forskere.
Studiet har også peget på, at der er en mulighed for, at timian sænker kolesteroltallet.
Prøv at erstatte salt med timian i visse madretter – dit hjerte kommer muligvis til at takke dig bagefter!
3. Naturlig hostemedicin
Timiansirup blev efter sigende brugt mod hoste i 1900-tallet, og forskning har vist, at timian udvider bronkierne og kan bruges ved halsbetændelse.
Så næste gang du har ondt i halsen eller har svær hoste, kan du prøve at drikke timiante.
Begynd med at drikke 1-3 kopper timiante om dagen (1 tsk timian, 2 dl kogende vand, lad det trække i 10 minutter, si, nyd) som en 8 ugers-kur. Du kan blive overrasket over resultatet, tipper urteterapeut Henriette Kress.
4. Styrker immunforsvaret
At få alle de vitaminer, din krop har brug for hver eneste dag, kan være en udfordring. Heldigvis skulle timian være spækket med mineraler og C-vitamin. Planten er også en god kilde til A-vitamin.
Timian skulle endda være et godt husmorråd ved forbrændingsproblemer og diarré.
Hæld en kop kogende vand over 1-2 tsk. tørret timian. Dæk det til og si efter ti minutter. Drik en varm kop mellem måltiderne tre gange om dagen.
5. Bakteriedræber
Forskning skulle vise, hvordan timian er 25 gange mere effektivt mod mikroorganismer sammenlignet med desinfektionsmidlet fenol, skriver Shenet.se. Det er efter sigende navnligt timianolie, som udvindes fra timianblade, der kan benyttes som bakteriedræbende middel.
6. Lindrer menstruationssmerter
Det lyder måske utroligt, men timian skulle sågar have vist sig at virke smertestillende og mindst lige så effektivt mod menstruationssmerter som lægemidlet ibuprofen.
I dette studie fik 84 kvindelige studerende ibuprofen, timianolie eller placebo mod menstruationssmerter, og det viste sig, at testpersonerne, som fik timian, oplevede mindre smerter.
7. Friske blomster
Hvis man blander en olie af rosmarin, kryddernelliker, timian og mynte, skulle man kunne dræbe eller fjerne insekter fra afgrøder eller planter, viser et studie fra det amerikanske kemiselskab.
Timian kan bruges til meget andet end madlavning, det håber jeg, at du også har opdaget nu!
Derfor: Tøv ikke med at dele denne artikel på Facebook, så flere af dine venner kan opdage fordelene ved den fantastiske plante!
